В 12 лет у подростков появляется множество занятий и личных интересов. Мы призываем родителей подстраиваться под пищевые потребности детей, идти навстречу их пожеланиям. Это не означает, что надо разрешать фаст-фуд каждый день. Если подросток серьезно занимается спортом или увлекается фитнесом, надо учитывать дополнительные нагрузки в рационе. Или изменить его под необходимые условия, например, при наборе мышечной массы.
Содержание
Базовые требования к питанию подростков в 12 лет
- Сбалансированное питание — нормированное потребление белков, жиров, углеводов.
- Белковая пища занимает 50% рациона.
- Углеводы потребляем из полезных продуктов — крупы, фрукты, овощи. Сладкое и мучное — не более 15% от рациона.
- Обязательное присутствие в меню блюд из мяса, рыбы, овощей.
- Взять за правило кушать первое блюдо — супы, борщи, щи.
- Важно с детства приучить к молоку, творогу, кашам.
- Солить пищу в небольшом количестве.
- Не использовать приправы, кетчуп, майонез.
Максимально ограничить употребление продуктов
- Сахар, мучное.
- Продукты с вкусовыми добавками.
- Газированные напитки.
- Фаст-фуд не домашнего приготовления.
- Копчености, колбасы.
- Магазинные соки из пакетов.
- Жевательная резинка, чипсы, сухарики.
Режим правильного питания школьников
Примерный рацион с суточной нормой
Завтрак
Запеканка, омлет, молочная каша — 250 грамм. Чай, какао, цикорий — 150 мл.
Обед
Суп — 250 грамм, овощной салат — 100 грамм, мясное блюдо с гарниром — 250 грамм, напиток — 200 мл.
Перекус
Творог, йогурт, сыр, фрукты — 250 грамм.
Ужин
Мясное или рыбное блюдо. На гарнир — макароны, гречка, вареный картофель.
Дневное употребление хлеба — 200 грамм. Пшеничный или ржаной.
Питание для набора мышечной массы
Чтобы подросток достиг успехов в бодибилдинге или просто для собственного развития и набора мышечной массы, мамам надо помочь в этом с питанием. В такое случае количество белковой и пищи, насыщенной жирами, снижается до минимума. Потребление углеводов увеличивается. Это не означает, что ребенок ест только сладкое и мучное. Углеводы он потребляет из круп, ржаного хлеба, фруктов. В меню обязательно входят молочные каши, вареное мясо, запеченная рыба, яйца, творог, хлеб.
Какой едой заполнить детский ланч-бокс
Питание подростка при угревой сыпи
Процесс роста и трансформации организма в подростковый период может сопровождаться образованием угревой сыпи на лице и теле. Раньше это считалось обычным делом, что просто надо переждать это время. Сейчас эксперты говорят, что многие проблемы с акне уходят после грамотного подбора программы питания. Подросткам не обязательно мучиться с прыщами, которые портят его лицо, чувствовать неуверенно, наживать детские комплекты. Родители могут помочь в этом, снизив потребление жиров, сделав акцент на клетчатку. Такая диета снижает уровень жировых отложений, которые негативно воздействуют на кожу. Количество угревой сыпи заметно снижается и проходит совсем через некоторое время.
В первую очередь в рационе должны быть продукты, насыщенные витаминами. Ограничиваются соленые и сладкие блюда, орехи и семечки. В случаях серьезных поражений кожи даже исключаются молочные продукты, включая сыр и мороженое после консультации с врачом.
Борьба с подростковыми диетами за правильное питание
Вырабатываем правильное отношение к еде у детей и подростков. Особенно девочки склонны к диетам и похудению. Но им надо объяснять разницу между жирной пищей и потреблением жиров. Жиры нужны для репродуктивной способности женского организма. Животные жиры содержатся в яйцах, сыре, сливочном масле, мясных субпродуктах. Растительные жиры — в оливковом масле, гречневой и овсяной крупе, орехах. От такой пищи нее поправляются, и не набирают лишние килограммы. А способствует набору веса употребление фаст-фуда, чипсов, сладкого, мучного.
