Что приготовить для подростковой вечеринки

Если подростки просят организовать вечеринку для друзей, предложите им меню блюд, чтобы они приготовили самостоятельно. Это будет честно. Вы предоставляете помещение, на время уходите из дома, а подростки сами готовят и убирают. Предлагаю ТОП-5 рецептов для подобного мероприятия.

еда на вечеринку для подростков

Содержание

Рецепты блюд для подростковой вечеринки

В основном, рецепты паст, поскольку подростки больше всего уважают это блюдо, и ценят вкус соуса.

Паста болоньезе

Варим спагетти, фетучини, фузилли и к нему готовим вкуснейший соус болоньезе.

болоньезе

Ингредиенты для соуса

  • Фарш из говядины или свинины.
  • Панчетта – 100 гр.
  • Сливки – 100 мл.
  • Репчатый лук, морковь, сельдерей – по 1 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Сливочное масло – 20 гр.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Помидоры в собственном соку – 800 гр.
  • Специи – перец, сушеный базилик, тимьян, орегано.

Приготовление

Панчетту нарезаем тонкими кусочками. Томаты из банки измельчаем в блендере. Берем глубокую сковороду, наливаем растительное масло, сливки и ставим на огонь. Выкладываем и поджариваем бекон, добавляем нарезанные кубиками овощи. Тушим на медленном огне 10 минут. Добавляем томатную пасту, измельченные помидоры, специи. Тушим 2 часа, помешивая соус каждые 15 минут.

Паста под соусом Альфредо

паста альфредо

Ингредиенты

  • 150 гр спагетти.
  • 150 мл сливок.
  • 50 гр пармезана.
  • 20 гр сливочного масла.
  • Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление

На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем сливки. Помешиваем, варим, пока не закипит, добавляем сыр кусочками, чтобы он расплавился. Отвариваем спагетти заранее, выкладываем их на сковороду. Обжариваем 2-3 минуты, помешивая.

Паста Карбонара

паста карбонара
Ингредиенты

  • 400 г спагетти.
  • 100 г сливочного масла.
  • 50 мл растительного масла.
  • 5 яиц.
  • 450 мл сливок.
  • 300 г бекона.
  • 200 г сыра.
  • 10 штук помидоров черри.
  • Зелень, специи, соль, чеснок.

Приготовление

Отвариваем спагетти до полуготовности. Отделяем желтки яиц от белков. Белки взбиваем в блендере, добавляем сливки, тертый сыр, специи. На сковороде растапливаем сливочное и растительное масло. Выкладываем бекон, обжариваем 7 минут. Добавляем спагетти и соус. Тушим 2 минуты, пока соус не загустеет. Снимаем с огня, украшаем половинками помидоров черри.

Праздничные бутерброды и канапе

канапе

  • С лососем – делаем тосты, намазываем мягким сыром, укладываем ломтики лосося и зелени.
  • Канапе с беконом – делаем тонкие ломтики белого или черного хлеба, укладываем на них кусочки бекона и кружочки помидоров.
  • Канапе на шпажках – на зубочистки или шпажки нанизываем виноградинку, кубик моцареллы, виноградину. Подавать с соусом песто в стаканчике.
  • Сэндвичи – на белый хлеб для сэндвичей укладываем листья салата, кусочки курицы, кружочки помидоров, поливаем соусом, и закрываем вторым кусочком хлеба.
  • Шпроты в огурце – шпроты выкладываем из консервной банки без масла. Делаем начинку из мягкого сыра, зелени и чеснока. Нарезаем огурцы полосками. Накладываем на кончик начинку, сверху одну шпротину и закатываем в рулетик оставшийся огурец.

Безалкогольная Пина-Колада

пина-колада

Один из любимых детских напитков – Пина-Колада. Этот безалкогольный коктейль можно приготовить самостоятельно.

Ингредиенты

  • Ананас – 1 кг.
  • Ананасовый сок – 100 мл.
  • Кокосовое молоко – 250 мл.
  • Лед.

Приготовление

Из ананаса извлекаем мякоть, измельчаем в блендере, процеживаем через сито. Добавляем ананасовый сок и кокосовое молоко, перемешиваем. Добавляем лед.

Ссылка на основную публикацию