Питание кормящей мамы должно быть разнообразным, чтобы малыш через грудное молоко получал необходимые витамины и питательные вещества. Но это не означает, что женщине можно есть все подряд. Соблюдение кормящей мамой программы питания закладывает отличный фундамент для роста и развития здорового ребенка. Прежде, чем начать питаться сосисками, женщине на лактации надо узнать всю необходимую информацию о вреде и пользе каждого продукта.
Содержание
Почему не стоит употреблять сосиски на лактации
Сосиски являются субпродуктом, для изготовления которого используются отходы мясной промышленности. В составе присутствуют ароматизаторы, добавки, красители, консерванты. Для взрослых эти компоненты не представляют угрозы. Но при попадании в детский организм через грудное молоко, они создают опасную для здоровья грудничка среду.
Употребление сосисок на ГВ может привести к следующим последствиям.
- Сбой в работе пищеварительной системы, жидкий стул или запор, вздутие живота, как у мамы, так и у грудничка.
- Аллергическая реакция детского организма.
Сосиски и колбасы не представляют пищевой ценности. Но многие любят субпродукты за вкусовые качества. Как быть, если хочется попробовать сосиски на ГВ?
Когда можно сосиски на ГВ
Если вы ели сосиски во время беременности, то можно ввести в рацион через 3 месяца после родов. В остальном, лучше оставить это блюдо до срока в 6-9 месяцев. Если очень хочется сосиски, возможно, вашему организму не хватает каких-то определенных витаминов или питательных веществ. Попробуйте приготовить запеченное мясо. Это гораздо вкуснее, экологичнее и полезнее. Возможно, получится обмануть организм, предоставив ему не менее вкусную альтернативу. Из того же мяса приготовьте домашние сосиски. Рецептом можем поделиться.
Как выбрать сосиски в магазине
- Не берем сосиски ярко-розового или темно-коричневого цвета. Эти продукты полны консервантами и красителями.
- Выбирать изделия высшего или первого сорта. Не покупать совсем дешевые товары.
- Отказываемся в любом случае от копченых и полукопченых изделий.
- Выбираем продукт без добавок, сои, загустителей, ингредиентов с буквой E.
- Приобретаем изделия без растительного жира.
- Выбирайте сосиски таких брендов, которые стараются больше включать мяса в состав.
- Приобретайте продукцию производителей своего региона. Свежесть и качество будет значительно лучше.
Как вводить в рацион
Первая проба сосисок на ГВ должны быть не более 30 грамм. Маленький кусочек можно съесть с вареным картофелем, салатом из свежих овощей, макаронами. В течение 2 суток следим за реакцией детского организма. Не вводите в рацион других новых продуктов в этот период. При положительном исходе сосиски можно есть раз в неделю не более 100 грамм за 1 прием пищи.
Рецепт домашних сосисок
Делаем фарш из 0,5 кг свиного мяса, взбиваем в блендере вместе с 150 мл воды. Готовим фарш из 2,5 кг говядины и взбиваем в блендере с 150 мл воды. Соединяем обе массы, немного солим. Добавляем 6 г душистого молотого перца, 10 гр сахара. Смешиваем фарш, заполняем им специальную полиамидную, пищевую оболочку. Закручиваем в форме сосисок, завязываем ниткой с двух сторон. Убираем в морозилку. По необходимости варим 15 минут. Перед варкой снимаем оболочку.
