Как готовить салаты на ГВ

В период грудного вскармливания у молодой мамы может быть самое разнообразное питание. Главное — использование разрешенных на данный момент продуктов. Серьезные ограничения накладываются в первый месяц лактации. Далее рацион постепенно расширяется. Предлагаем рецепты салатов для молодой мамы. Рассказываем о главных правилах ввода новых продуктов в меню.

салаты на гв
Рецепты салатов для кормящей мамы

Главные правила приготовления салатов на ГВ

Ингредиентами салатов могут быть продукты, которые не вызывают газообразование. Тогда исчезает проблема коликов у ребенка и расстройства желудка у мамы. Из разрешенных продуктов: листовой салат, зелень, зеленый болгарский перец, зеленые или желтые яблоки, брокколи, кабачки.

С какого месяца можно вводить каждый продукт

  1. Вареные овощи, отварная курица или крольчатина — с первого месяца.
  2. Свежие овощи и зелень — со 2 месяца.
  3. Рыбные салаты — с 5 месяца.
  4. С 3 месяца можно пробовать любой салат — чайную ложку для первого раза и смотреть на реакцию ребенка.
  5. Можно смело кушать салаты, которые вы ели во время беременности, если после этого не было последствий.

Общие требования к приготовлению салатов на ГВ

  • В первый месяц готовим салаты для молодой мамы из 1-2 ингредиентов.
  • Используем обычные продукты, которые были в рационе во время беременности. Экзотические ингредиенты не используем даже, если очень хочется. Ищем в поисковике, чем можно заменить. Или задаем запрос: почему мне хочется именно этот продукт. Система обычно выдает, что не хватает в организме и как это восполнить.
  • Салаты заправляем растительным маслом, питьевым йогуртом, кефиром. До года забываем о майонезе, кетчупе, горчице, аджике и прочих приправах.

Полезные рецепты салатов на ГВ

Кабачковый с 2 месяцев

Половину кабачка очищаем и натираем на крупной терке. Очищаем один плод киви и 70 гр сыра пармезан нарезаем кубиками. Разрываем пару салатных листов. Смешиваем растительным маслом.

Творожный с 3 месяцев

Нарезаем кубиками зеленый болгарский перец и желтый помидор. Смешиваем со 100 граммами зернистого творога.

Куриный с 2 месяцев

Нарезаем кубиками 200 грамм отварного куриного филе. Очищаем и нарезаем дольками 2 зеленых яблока. Заправляем питьевым йогуртом без добавок.

Цезарь с 2 месяцев

Отвариваем 300 грамм куриного филе. Подсушиваем 2 кусочка белого хлеба в духовке. Нарезаем кубиками, листья зеленого салата разрываем на мелкие части. Посыпаем тертым сыром, заправляем кефиром.

Зеленый микс с 2 месяцев

Нарезаем зеленый лук, шпинат, укроп, половинку огурца, два перепелиных яйца. Смешиваем, заправляем растительным маслом.

Ссылка на основную публикацию