В период грудного вскармливания у молодой мамы может быть самое разнообразное питание. Главное — использование разрешенных на данный момент продуктов. Серьезные ограничения накладываются в первый месяц лактации. Далее рацион постепенно расширяется. Предлагаем рецепты салатов для молодой мамы. Рассказываем о главных правилах ввода новых продуктов в меню.
Содержание
Главные правила приготовления салатов на ГВ
Ингредиентами салатов могут быть продукты, которые не вызывают газообразование. Тогда исчезает проблема коликов у ребенка и расстройства желудка у мамы. Из разрешенных продуктов: листовой салат, зелень, зеленый болгарский перец, зеленые или желтые яблоки, брокколи, кабачки.
С какого месяца можно вводить каждый продукт
- Вареные овощи, отварная курица или крольчатина — с первого месяца.
- Свежие овощи и зелень — со 2 месяца.
- Рыбные салаты — с 5 месяца.
- С 3 месяца можно пробовать любой салат — чайную ложку для первого раза и смотреть на реакцию ребенка.
- Можно смело кушать салаты, которые вы ели во время беременности, если после этого не было последствий.
Общие требования к приготовлению салатов на ГВ
- В первый месяц готовим салаты для молодой мамы из 1-2 ингредиентов.
- Используем обычные продукты, которые были в рационе во время беременности. Экзотические ингредиенты не используем даже, если очень хочется. Ищем в поисковике, чем можно заменить. Или задаем запрос: почему мне хочется именно этот продукт. Система обычно выдает, что не хватает в организме и как это восполнить.
- Салаты заправляем растительным маслом, питьевым йогуртом, кефиром. До года забываем о майонезе, кетчупе, горчице, аджике и прочих приправах.
Питание кормящей мамы в первый месяц лактации
Полезные рецепты салатов на ГВ
Кабачковый с 2 месяцев
Половину кабачка очищаем и натираем на крупной терке. Очищаем один плод киви и 70 гр сыра пармезан нарезаем кубиками. Разрываем пару салатных листов. Смешиваем растительным маслом.
Творожный с 3 месяцев
Нарезаем кубиками зеленый болгарский перец и желтый помидор. Смешиваем со 100 граммами зернистого творога.
Куриный с 2 месяцев
Нарезаем кубиками 200 грамм отварного куриного филе. Очищаем и нарезаем дольками 2 зеленых яблока. Заправляем питьевым йогуртом без добавок.
Цезарь с 2 месяцев
Отвариваем 300 грамм куриного филе. Подсушиваем 2 кусочка белого хлеба в духовке. Нарезаем кубиками, листья зеленого салата разрываем на мелкие части. Посыпаем тертым сыром, заправляем кефиром.
Зеленый микс с 2 месяцев
Нарезаем зеленый лук, шпинат, укроп, половинку огурца, два перепелиных яйца. Смешиваем, заправляем растительным маслом.