Советы по питанию старшеклассников: что обязательно должно быть в рационе

В подростковом возрасте может происходить резкий рост организма, когда внутренние органы не успевают развиваться. Такой дисбаланс приводит к перепадам настроения, неожиданным болям. Чтобы не пострадала эндокринная система, необходимо грамотно сбалансировать питание подростка в процессе роста его организма. Предлагаю вместе составить грамотный рацион для развития ребенка в подростковом возрасте.

питание подростков

Содержание

Что в основе рациона подростка?

Современные подростки ничего не признают, кроме фаст-фуда и газированной воды. Превышение трансжиров и сахара в организме приводит к нарушению обмена веществ, ожирению, снижению функций эндокринной системы. Изобилие сахара и недостаток питательных, минеральных веществ приводит к перепадам настроения, проявлению агрессии. Чтобы избежать подобных ситуаций, составьте программу питания, где большое место займут бобовые, злаки, орехи. Эти продукты содержат магний и другие элементы, поддерживающие тонус и организма.

Польза орехов

польза орехов

  • Фундук снижает уровень холестерина в крови, риск образования бляшек и тромбов сводится к нулю.
  • Миндаль содержит клетчатку, кальций витамин E.
  • Грецкие орехи – профилактика сердечнососудистых заболеваний.
  • Кешью – нормализация артериального давления.

Орехи можно добавлять как топпинг в каши, творог, йогурты. Есть много рецептов салатов и овощных рагу с орехами. Продукт является отличным способом удержания веса в подростковый период, когда из-за роста подросток может сильно поправиться или похудеть. Содержание белка и клетчатки позволяет набрать норму КБЖУ, необходимую для энергии и настроения. Соблюдая правила питания, вы уберегаете детей от комплексов из-за веса. Многие сорта орехов содержат легкоусвояемые, жирные кислоты, которые улучшают память и концентрацию внимания. Подростки легче и проще переносят зачеты и экзамены, без лишнего стресса. Детям лучше есть орехи, чем шоколад и сладости. Кожа будет менее подвержена подростковым прыщам и угревой сыпи.

Злаковые в рационе

злаки в рационе

Злаки вы чаще всего потребляем в виде каш. Но можно те же крупы использовать как гарнир к мясу или рыбе. Чтобы детям не надоели молочные каши, можно добавлять орехи, фрукты, ягоды. Для приготовления используйте не только коровье молоко, но и кокосовое, миндальное, соевое. Гречневую крупу, рис, пшено и многие другие блюда можно готовить с овощами.

Бобоевые в меню

салат из фасоли

Бобоевые – это не только горох, из которого готовят «музыкальный» суп. В первую очередь важно потребление чечевицы и фасоли. Бобовые можно добавлять в салаты с овощами и грибами, готовить супы.

Важные продукты в рационе подростка

В меню должен присутствовать сыр, мясо или птица, рыба. Красная рыба насыщена омега-3 кислотами и жирами, которые составляют иммунитет детского организма. Жирные кислоты благотворно влияют на работу сердца, поддерживают здоровье психики, делают кожу чистой от акне.

Памятка родителям для организации питания

  • Убрать из рациона фаст-фуд, рафинированные продукты, снизить потребление сладостей.
  • Пить больше простой воды. Можно включать также несладкий чай, морсы и компоты без сахара.
  • Следить за КБЖУ – в рационе должен быть баланс между белками, жирами и углеводами.
  • Полноценные приемы пищи без постоянных перекусов, чтобы не переедать.

Ссылка на основную публикацию