Как питание влияет на поведение школьников

Помните поговорку: «Мы то, что мы едим!»? Скажем больше — питание детей значительно влияет на их поведение. То, что ваш ребенок рассеян или гиперактивен, говорит, что программа питания составлена неправильно.

питание влияет на поведение
Как питание влияет на поведение школьников

Как гиперактивность или рассеянность детей связана с питанием

Питание напрямую влияет на поведение ребенка. Если вы ругаете его за рассеянность или страдаете от его гиперактивности, подумайте, что вы тоже приложили к этому руку. То есть, надо пересмотреть программу питания. Когда детскому организму не хватает жирных кислот, начинается процесс снижения успеваемости. Дети становятся гиперактивными, беспокойными, не запоминают необходимый объем информации. Начинают плохо учиться, выполнение домашних заданий становится пыткой для детей и родителей. Основным источником жирных кислот является рыба — сельдь, горбуша, лосось, тунец, скумбрия. Школьникам можно давать субпродукты — печень трески, насыщенную полезными веществами. Желательно употреблять каждый день свежие овощи. Если делать из них салаты, то заправлять не майонезом, а растительным маслом. Перейдя на правильное питание, сами не заметите, как поведение детей изменится до неузнаваемости.

Определяем и исключаем «плохую пищу» для ребенка

Не случайно белый сахар считается самым вредным продуктом для детей и взрослых. Глюкоза, сахароза, декстроза, сахарный песок делают сладкими кондитерские изделия. Это быстрый сахар, который моментально растворяется и проникает в кровь, способствуя выбросу энергии у ребенка. Мнение о том, что сладкое нужно для работы мозга — миф. После быстрого выброса гормона инсулина происходит упадок сил. Появляется желание съесть еще конфет и прочих сладостей. Это замкнутый круг, который приводит к перепадам настроения детей, беспокойству, повышенной возбудимости. Потребление большого количества сахара приводит к перевозбудимости ребенка, за которой следует усталость и апатия. Разрешая есть кондитерские изделия, вы вредите здоровью и психике детей.

Что такое хороший сахар
Что такое хороший и плохой сахар

Что такое «хороший сахар»

Необходимый процент сахара, который нужен детям, содержится во фруктозе и лактозе. Это долго усвояемый природный сахар, который мы потребляем через фрукты и молочные продукты. По степени насыщения крови сахаром и выработкой глютены фруктоза не уступает белому сахару. Однако, не провоцирует гормональные выбросы инсулина и перепады настроения. Разновидностью сахаров являются сложные углеводы. Они содержатся в картофеле, бобовых, хлебе и макаронах из цельных злаков. Углеводы медленно усваиваются организмом, поддерживая тонус человека.

Как влияет цвет пищи

Детям нравится яркая еда, однако умные родители приучают с детства, что хорошая еда не обязательно красиво выглядит. Это правильно, поскольку эксперты заметили прямую связь между употреблением еды с красителями и превращением детей в бесят. Ваш ребенок — сладкоежка? Сложно бывает отказать детям во вкусняшках. Это заметно их нервирует. Тогда вам надо приучить себя готовить все десерты дома. Вместо белого сахара используйте фруктозу, мед. Приготовление из экологичных продуктов без консервантов и добавок дает возможность детям есть сладкое без вреда здоровью.

Ссылка на основную публикацию