Здоровое питание детей

Здоровое питание и активный образ жизни. Эти правила стали прерогативой современности. Многие взрослые взяли за привычку питаться только натуральными, экологичными продуктами, готовить еду на пару. Лучшим решением для ребенка является не просто приучение к правильной пище. Хорошо, когда родители сами показывают правильное пищевое поведение.

здоровое питание
Здоровое питание детей

Какое питание называется здоровым?

Правильное пищевое поведение предусматривает делать выбор в пользу пищи с большим содержанием витаминов и микроэлементов. Это не вписывается в концепцию фаст-фуда и еды быстрого приготовления. Иногда из-за собственной лени родители сами приучают детей к неправильной пище. Это в корне неверный подход. Питание можно назвать здоровым, если:

  1. Разнообразное и сбалансированное питание.
  2. Продукты соответствуют возрасту.
  3. Блюда готовятся на пару, продукты варятся или запекаются. Жареная пища категорически не приветствуется.

Здоровым называется питание, которое способствует не только росту и физическому развитию, но и благотворно влияет на умственные способности, психологическое состояние. Родителям не стоит перекармливать детей мучными изделиями и тяжелой пищей. Скорость обмена веществ у детей высокая. Но восполнять затраты энергии надо полезными продуктами. Тогда малыши будут бодрыми и веселыми. Тяжелая пища приводит к заторможенности и сонливости.

Основные правила здорового питания для детей

  • Пищевое поведение родителей — лучший пример для детей. Пересмотрите отношение к еде и ее приготовлению. Сами почувствуете легкость, сбросите лишний вес, будете пребывать в хорошем настроении.
  • Не позволяйте ребенку перекусы на ходу. Он должен спокойно кушать за столом не менее 20 минут, чтобы пища переварилась и усвоилась организмом.
  • При составлении меню ориентируемся на предпочтения ребенка в еде. Не надо целенаправленно заставлять кушать продукт, который он не любит. Замените его на другой, схожий по калорийности.
  • Четкий режим питания почти по часам. Полноценный завтрак, обед, ужин в одно и то же время. Пара перекусов может варьироваться по времени.
  • Покупая продукты, обращаем внимание на качественный состав, внимательно читаем этикетки.

Что должен кушать ребенок в течение недели

Завтрак

Блюда предлагаются по одному или несколько, в зависимости от аппетита. Творог, ржаной хлеб со сливочным маслом или сыром, молочная каша, вареное яйцо. Напиток — чай, какао, отвар шиповника, сок.

Обед

Суп на мясном или овощном бульоне в зависимости от возраста. Мясное блюдо с гарниром плюс овощной салат с растительным маслом. Напиток — кисель, компот, простая вода.

Полдник

Запеканка, сухое, несладкое печенье, чай.

Ужин

Овощное рагу, рыба, травяной чай.

Продукты в детском рационе

Мясо и рыба

Нежирные сорта белой рыбы, крольчатина, индюшатина, курица, говядина. Продукты насыщают организм белком, способствуя росту и развитию мышечной массы. Груднички от 6 месяцев могут кушать мясное готовое пюре нежной консистенции.

Кисломолочные продукты

До 1 года предпочтительно кормление грудью или адаптивной смесью. Молоко можно детям после года. Питьевой йогурт, кефир можно давать до года. Продукта содержат пробиотики и лактобактерии, которые отвечают за комфортное наполнение и очищение желудка.

Хлебобулочные изделия, крупы

Такие продукты являются источником клетчатки и медленных углеводов. Предоставляют чувство длительного насыщения. Хлеб содержит небольшое количество усваиваемых жиров.

Овощи, фрукты, ягоды

Самыми полезным являются овощи и фрукты зеленого или желтого цвета. Это источники витаминов и минералов.

Фаст-фуд можно позволять раз в месяц, так как дети видят, как их сверстники едят, поэтому часто просят. На нашем сайте есть рецепты приготовления домашнего картофеля фри, майонеза, кетчупа из полезных продуктов.

Ссылка на основную публикацию