Инжир считается экзотическим фруктом, который стоит вводить в рацион детей после 3 лет. Однако с этим можно поспорить. Родиной инжира считается Малая Азия, но давно уже это плодовое дерево произрастает на черноморском побережье России и местами даже в центральном регионе. Инжир еще называют смоквой или смоковницей. Не надо давать плоды грудничкам в первый прикорм, но к 10-11 месяцам вполне можно познакомить ребенка с инжиром для расширения рациона.
Содержание
Когда и сколько давать инжира
В прикорм грудничкам 9-12 месяцев инжир можно давать в виде пюре или кусочками на самоприкорм, если вы практикуете такой вид питания. Даем раз в неделю. Начинаем с четвертинки плода. Затем с каждой неделей увеличиваем норму. После 1 года можно давать сушеный инжир. Изначально немного отмачиваем его в воде, чтобы ребенок справился с пережевыванием. Одновременно тренируем жевательный рефлекс. Даем не более одного сушеного плода. После 2 лет можно давать 2-3 шт. сушеных плодов. После 2-3 лет сушеный инжир можно с другими сухофруктами и мюсли добавлять в творог, молочные каши. Так ребенок будет охотнее есть молочные блюда. Свежий инжир можно положить в салаты, его добавляют в мясные блюда. Это можно учесть, если ребенку не особенно понравился этот фрукт.
Прикорм 40 лет назад и сейчас: разница огромная
Польза инжира
Инжир отличается слабительными свойствами, поэтому с его помощью легко решается проблема запоров без использования медикаментозных средств. Смоковница обладает противомикробным действием, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. В составе фрукта аминокислоты, витамины, полезные минералы, жирные кислоты. Смоковница – лидер по количеству клетчатки среди фруктов. Поставляет для детского организма важные компоненты – фосфор, железо, кальций для роста и развития костной ткани, укрепления иммунитета. Инжир улучшает состав крови и поддерживает работу сердечной мышцы. Его рекомендуют при анемии и аритмии сердца.
Не стоит есть большое количество инжира, так как фрукт содержит приличное количество природных сахаров. При большой дозировке может произойти резкий выброс глюкозы в крови. Инжир хорошо перебивает чувство голода, поэтому его можно употреблять на перекус. Регулирование аппетита отлично помогает детям, склонным к лишнему весу и ожирению, заниматься похудением, не испытывая постоянного чувства голода.
Позитивное и негативное отношение ребенка к еде
Инжир для самоприкорма
Инжир отлично подходит для самоприкорма, когда дети самостоятельно берут и пробуют разные виды продуктов. Таким образом ребенок познает консистенцию, вкус, запах, цвет еды, чтобы расширить вкусовые познания. Инжир довольно привлекательный на вид и мягкий на ощупь. Ребенку будет интересно познакомиться с фруктом. Инжир можно запекать с яйцами в духовке. Получается отличное суфле или запеканка с оригинальным вкусом, воздушной консистенцией. Не забывайте о безопасной подаче круглых плодов грудничкам и детям до 3 лет. Отрезайте полукруглые дольки или даже квадратики, чтобы кусочки не были круглыми, иначе или легко подавиться.
