Сливочное масло придает блюдам пикантный вкус. Дети съедают порции намного лучше. Растительное или оливковое масло улучшает пищеварение и помогает не сформировавшемуся еще желудку отлично функционировать. Масло любого вида нормализует стул и исключает расстройство желудка. Когда вводить продукт в прикорм грудничка?
Содержание
Когда вводить в рацион масло
Первый месяц прикорма безмолочные каши готовятся без сливочного масла. Его можно добавлять в молочные каши с 7-8 месяцев. Растительное масло можно добавлять с 7 месяцев в овощные или мясные блюда. Желательно первым вводить растительное масло, затем – сливочное.
- Для грудного ребенка выбираем нерафинированное, подсолнечное масло.
- Сливочное масло должно состоять только из сливок, общая жирность 85%.
- Добавляем масло в уже остывшее блюдо. При попадании в горячую среду масло теряет полезные свойства и теряет ценность для детского организма.
- Минимум до 1 года не готовим детям жареные блюда, используем масло как добавку к запеченным или вареным блюдам.
- Не покупаем для детей спред, маргарин и прочие субпродукты, только натуральные.
Когда можно давать ребенку кокосовое молоко
Полезные свойства масла
- Витамин E способствует формированию нервной системы, укрепляет память и функциональность коры головного мозга.
- Ненасыщенные жирные кислоты повышают ценность блюд, улучшают усвоение витаминов и питательных веществ.
- Нормализация стула.
Польза оливкового масла
- Поддержка функциональности сердечной мышцы, кровеносных сосудов.
- Укрепление иммунитета.
- Способствует формированию всех тканей организма.
- Улучшает координацию движений, когда грудничок начинает ползать и ходить.
Чем хорошо льняное масло для детей
- Питание головного мозга.
- Благотворное влияние на нервную систему.
- Лен способствует быстрому усвоению кальций, который необходим для формирования позвоночника.
- Очищение детского организма от токсинов.
- Профилактика вирусных заболеваний.
Полезные свойства сливочного масла
- Источник полезных ненасыщенных жиров.
- Правильное формирование зубов.
- Здоровье волос и ногтей.
- Обволакивает желудок и двенадцатиперстную кишку, предотвращая образование язвочек.
Норма масла в день
Для первого прикорма достаточно 1 грамма растительного масла в день. Затем дозировка увеличивает и доводится до 3 грамм. Затем прибавляется сливочное масло по той же схеме. После года норма постепенно увеличивается до 40 грамм в день.
Роль ряженки в детском питании
Схема введения масла в рацион
До 1 года детям полезно:
- Рапсовое.
- Оливковое.
- Подсолнечное нерафинированное.
- Кукурузное.
- Топленое.
- Сливочное.
После года можно давать льняное, кокосовое, кунжутное, соевое масло. При возникновении аллергической реакции продукт исключается из рациона. Проводится консультация с педиатром по дальнейшей программе питания.
