Отрубной хлеб: в чем польза для детей

С распространением идей ЗОЖ многие молодые люди отказались от употребления хлеба. Но добавляют в рацион отруби или отрубной хлеб. В связи с этим, у родителей маленьких детей возникает вопрос: когда можно приучать детей к этим продуктам.

отрубной хлеб

Содержание

Когда можно давать отрубной хлеб детям

Польза отрубного хлеба превосходит по качеству и пользе все известные хлебобулочные изделия даже из лучших сортов пшеницы и пшеничной муки высшего сорта. Хлеб вводят в прикорм грудничка в 8-9 месяцев, если зубы уже начинают прорезаться. Отрубной продукт содержит большое количество витаминов и питательных веществ. Самое главное достоинство – усвояемость. Белки из отрубного хлеба усваиваются на 85%, углевода – на 96%.

Как изготавливается отрубной хлеб

Хлеб выпекается из цельнозерновой муки с зерновой оболочкой. В процессе перемалывания, оболочка отсеивается. Дополнительно в смесь для выпекания хлеба добавляются отруби. В зависимости от вида муки отрубной хлеб бывает ячменным, ржаным, пшеничным, рисовым, гречишным. Выпечка серого или коричневого цвета с пористой структурой за счет мелких или крупных отрубей.

КБЖУ

  • Белки – 7.2 грамма.
  • Жиры – 0.7 грамм.
  • Углеводы – 48 грамм.
  • Калорийность – 224 ккал на 100 грамм.
  • Суточная норма – 14%.

Микроэлементы в составе

  • Жирные кислоты Омега-3, Омега-6.
  • Витамины группы B, E, K.
  • Калий, фосфор, магний.
  • Кальций, железо, цинк.

Отрубной хлеб отличается однородной текстурой без пустот, ароматным запахом. Обладает органолептическими свойствами, насыщен клетчаткой. Один из лучших продуктов для нормализации ЖКТ и обмена веществ у грудных детей от 9 месяцев.

Достоинства отрубного хлеба

  • Нормализует количество холестерина.
  • Выводит шлаки из организма.
  • Регулирует уровень глюкозы в крови.
  • Утоляет голод, способствует чувство насыщения.
  • Используется в диетах для похудения и для людей с хроническими заболеваниями.

Ценность отрубного хлеба

В составе продукта содержится калий, который регулирует водно-солевой баланс организма, благотворно влияет на сердечную мышцу. Благодаря фосфору человек быстро восстанавливается, не теряет тонус в течение дня. Стабилизируется гормональный фон, быстро выводятся из организма токсичные вещества. Магний помогает грудничкам усваивать полезные, но сложные по формуле вещества. Кальций отвечает за здоровье зубов, волос, ногтей. Железо держит в норме уровень гемоглобина в крови и отвечает за циркуляцию воздуха по артериям.

Если вы выбираете отрубной хлеб для себя и детей, то делаете правильно. Здоровый образ жизни начинается с грамотной программы питания, употребления экологичных продуктов и чистой воды.

Ссылка на основную публикацию
/* * HTML-минимизация */ $out = ob_get_clean(); $out = preg_replace('/(?![^<]*<\/pre>)[\n\r\t]+/', "\n", $out); $out = preg_replace('/ {2,}/', ' ', $out); $out = preg_replace('/>[\n]+/', '>', $out); echo $out; ?>