Летом кормящей маме приходится нелегко, так как на каждом шагу продается фаст-фуд, фрукты, мороженое. На многие продукты наложены ограничения или можно употреблять в минимальных количествах. А как быть с мороженым? На него точно налагается суровый запрет или можно позволить молодой маме иногда это лакомство.
Содержание
Аргументы против мороженого на ГВ
Мороженое — продукт повышенной жирности и калорийности. Молочные жиры попадают в грудное молоко, которым кормят малыша. Возможны расстройство желудка, колики, беспокойный сон у ребенка.
Некоторые производители мороженого экономят на натуральных ингредиентах, добавляя растительные жиры, пальмовое масло, трансжиры. Продукт становится максимально вредным не только для детей, но и взрослых. Любой человек, покупая мороженое, должен смотреть на состав продукта, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Второй момент — избыточное количество сахара. Мороженое — скоропортящийся продукт. Но мы видим в магазинах продукцию со сроком годности 3-6 месяцев. Без добавления вредных, стабилизирующих добавок этого достичь невозможно. В этом отношении мороженое с добавлением сока становится предпочтительнее сливочного.
Какое мороженое можно на ГВ
Если речь идет о покупном мороженом, внимательно читайте упаковку. Чем меньше срок годности, тем вероятнее, что вы купите экологичный продукт. В первые месяцы на ГВ от мороженого стоит отказаться даже в сильную летнюю жару. Вводить в рацион на ГВ можно по 1-2 чайных ложки после 4 месяцев. Если малыш не реагирует на продукт, постепенно увеличиваем дозировку до 80 граммов в день. Однако желательно есть мороженое 1 раз в неделю. Упаковку разделяем на 2 раза и едим в два приема после кормлений.
Обращайте внимание и запоминайте все негативные реакции малыша на любой продукт. Например, если вы до этого пробовали орехи, и ребенок плохо это воспринял, значит, от мороженого с орехами надо отказаться изначально.
Возможная реакция грудничка на мороженое
- Красная сыпь по телу, напоминающая диатез.
- Желудочные колики, повышенное газообразование.
- Жидкий стул.
- Повышение температуры тела.
- Капризы, беспокойство, плохой сон.
Рецепт домашнего мороженого
Зачем покупать мороженое, переживать, что ребенку это может нанести вред? Приготовьте блюдо дома сами из натуральных продуктов. Предлагаем воспользоваться следующим рецептом.
Ингредиенты
- 300 мл пастеризованного молока жирностью 32%.
- 35 грамм сухого обезжиренного молока.
- 250 мл сливок 30% жирности.
- 90 грамм белого сахара.
- 10 грамм ванильного сахара.
- 10 гр кукурузного крахмала.
Приготовление
Смешиваем белый и ванильный сахар с сухим молоком в одной чаше. Добавляем 200 мл пастеризованного. Ставим на варочную панель, помешивая смесь, доводим до кипения. Оставшееся молоко смешиваем с крахмалом в другой емкости. Добавляем эту смесь в кипящую основу. Варим на медленном огне до загустения. Слегка остужаем. Взбиваем сливки блендером и добавляем в массу. Накладываем в контейнер. Ставим в холодильник на 6 часов. Желательно периодически вынимать контейнер и перемешивать, чтобы не допустить кристаллизации.
Такое мороженое грудничку точно не повредит!
