Рождение ребенка привносит существенные изменения в питании молодой мамы, так как все полезные и вредные вещества попадают в организм грудничка через грудное молоко. Поэтому, минимум до 6 месяцев не рекомендована аллергенная пища. Это касается не только цитрусовых, но и еды красного, оранжевого цвета, а также сладостей с сахаром и какао. Вафли также входят в категорию еды, с которой надо повременить полгода. Но это касается только некоторых магазинных продуктов. Есть нейтральные виды вафель, которые можно есть после 2-3 месяцев. Никто не запрещает приготовить их самостоятельно дома, используя только экологичные ингредиенты.
Содержание
Так ли нужны вафли кормящей маме
Почему женский организм после родов требует сладкого? Это естественно, ведь женщина потеряла много сил. Для восстановления жизненной энергии требуются углеводы. Выработка молока и грудное вскармливание отнимает много сил, на восстановление которых нужно до 600 ккал в сутки. Запас углеводов лучше пополнять из круп, хлеба с отрубями, фруктов. Если грамотно рассчитать КБЖУ, то не будет сильной тяги к сладкому, так как потребность в углеводах будет закрыта. Но вафли и другие сладости – это еще и выработка гормонов счастья. Серотонин и эндорфин улучшают настроение и тонус организма. Это имеет важное значение. Если маме хорошо на душе, то и грудничок будет спокойным и счастливым.
Вред от вафель
- В составе вафель содержится какао-порошок, который выделяет большое количество аллергенов. Это касается и орехов, которые добавляют в начинку.
- Пищевые красители, сахар – вредные вещества, которые попадают в организм грудничка через грудное молоко.
- Частое потребление вафель приводит к перегрузке пищевого тракта, что сказывается на здоровье.
Методики грудного вскармливания: по часам, по требованию
Когда можно вафли на ГВ
Если у грудничка не наблюдается аллергии на разные продукты, которыми кормящая мама питается, то можно попробовать немного вафель через 3 месяца. Если аллергия проявлялась хотя бы раз, отложите потребление сладостей до 8-9 месяцев. К этому времени желудок грудничка полностью адаптируется к грудному молоку, в котором содержатся вещества от разных видов пищи. Первый раз маме можно съесть половинку вафли. В течение 2 суток наблюдает за реакцией малыша и не вводим новые продукты в рацион.
Как выбирать магазинные вафли
- Выбирайте классические вафли без начинки, так как в ней содержится много какао-порошка.
- Проверяем дату и срок годности. Не покупаем продукт, если срок годности уже подходит к концу.
- Для питания на ГВ подходят венские и английские вафли без начинки. Мягкий и экологичный продукт быстро усваивается.
Рецепты вафель в домашних условиях
Чтобы не переживать по поводу возможной аллергической реакции, колик и плача грудничка из-за этого, можно приготовить вафли дома. Предлагаем несколько подходящих рецептов.
Венские вафли
Ингредиенты
- 40 мл козьего молока.
- 400 г сливочного масла.
- 6 яиц.
- 700 г муки.
- 2 ст.л. лимонного сока.
- 4 ч.л. разрыхлителя.
- 200 г сахара.
Приготовление
Растапливаем сливочное масло, растираем с сахаром и яйцами. Соединяем разрыхлитель и муку, добавляем молоко и лимонный сок, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Соединяем все смеси в одну, выпекаем в духовке или в вафельнице с двух сторон.
Пресные вафли
Ингредиенты
- 2 ст.л. муки.
- 2 яйца.
- Щепотка соды.
- Соль по вкусу.
Приготовление
Отделяем желтки у яиц, смешиваем с водой и солью. Добавляем полстакана воды, насыпаем муку, помешивая до однородной консистенции. Выпекаем в вафельнице с двух сторон.
