Для кормящей мамы полезными в рационе являются сезонные овощи, некоторые фрукты и ягоды. Традиционно рекомендуют кушать яблоки и груши. А если хочется банан? Вы можете услышать множество противоположных мнений. Давайте отталкиваться от разумного.
Содержание
Когда и сколько можно кушать бананов на ГВ
Введение в рацион в период лактации зависит от того, как часто фрукт употреблялся во время беременности. Если женщина регулярно кушала бананы, значит, ребенок уже в утробе матери получал микроэлементы через плаценту. Кормящая мама может кушать бананы без риска аллергии у ребенка, так как он уже привык к этому продукту. В любом случае, кушать по 1 штуке через 1-2 дня.
Если вы не ели бананы в период беременности, значит с фруктом стоит повременить до момента, когда малышу исполнится 2 месяца. Потом можно попробовать ¼ часть продукта. Лучше это делать утром, чтобы проследить за возможной аллергический реакцией малыша. Если все в порядке, значит, через 1-2 дня увеличивайте норму. Максимально можно кушать на ГВ по 1 штуке раз в 2-3 дня. Если малыш капризничал весь день, мучился с коликами, появились незначительные даже покраснения, отложите употребление продукта на месяц. Потом кушать в запеченном виде или добавлять как начинку в творожные сырники. Ни в коем случае не есть сушеные бананы. В них огромная доля сахара, которая резко повышает уровень глюкозы в крови. Продукт становится опасным аллергеном для детей.
Пищевая ценность и калорийность
Энергетическая ценность — 95 калорий на 100 грамм. Из них 87 ккал приходится на углеводы, 6 ккал — на белки, 2 ккал — на жиры. Углеводы считаются быстрыми, но банан признан полезным продуктом. В нем содержатся питательные вещества: магний, кальций, фосфор, железо, фтор, натрий, пектин. В большом количестве присутствуют витамины группы C и B.
Почему кормящим мамам хочется есть банан
Банан для мамы в период лактации является источником энергии, хорошего настроения. Продукт нормализует работу кишечника после родов, благотворно влияет на сердечную мышцу. У женщины после родов может возникать депрессия. Во фрукте содержится серотонин, который поддерживает общее состояние в зоне комфорта, помогает уравновесить нервную систему. Употребление снижает усталость, головные боли, постепенно обновляет кровь, что важно после родов.
Правила употребления на ГВ
Молодая мама может кушать банан свежим, запеченным, добавлять в каши. Есть надо только спелые желтые плоды, без черных пятен. Не покупать зеленоватые, чтобы они долежались до желтых. Такие продукты опасны в период лактации.
Противопоказания к употреблению
- Сахарный диабет.
- Варикозное расширение вен.
- Повышенная вязкость крови.
- Ребенок с повышенной, чувствительной аллергической реакцией.
Рецепты для кормящей мамы
Пирог «Банана-Мама»
Ингредиенты
- Мука — 300 гр.
- Бананы — 3-4 штуки.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Яичный желток — 3 штуки.
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
- Сметана — 50 мл.
- На кончике ножа — соль, сахар, ванилин.
Приготовление
Разрешаем масло на кусочки, добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем в блендере до однородной консистенции. Добавляем желтки, сахар, соль, ванилин. Смешиваем как следует еще раз до получения теста хорошего качества. Укладываем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса для твердения. Затем раскатываем тесто как блин, укладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем дольки бананов, промазываем сметаной. Убираем в духовку на 20 минут в режиме 200 градусов.
Творожные сырники
Ингредиенты
- Творог — 400 гр.
- Бананы — 2 штуки.
- Мука — 3 стакана.
- Соль, сахар, ванилин — на кончике ножа.
- Рахрыхлитель — ¼ чайной ложки.
Приготовление
Разминаем творог в чашке с яйцом и ванилином. Отдельно в чашке разминаем бананы, а затем добавляем в творожную массу. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в общую массу. В неглубокую тарелку насыпаем муки и формируем там сырники. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Смотрите рекомендации по употреблению бананов во время лактации, проверяйте информацию минимум в трех источниках, советуйтесь с педиатром или нутрициологом по питанию.
