Рецепты завтраков для детей: быстро и вкусно

Детская еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Так считают родители. Детям интересна эстетическая составляющая. Когда мама украшает кашу орехами или фруктами, делая ее красивой, ребенок с большим удовольствием ест полезную еду.

завтрак для детей
Вкусный и полезный завтрак для детей

Рецепты блюд для детского завтрака

Хотим поделиться с вами хорошими рецептами приготовления завтраков. Ребенок утром может капризничать, отказываться от еды не потому, что не хочет, а потому, что не выспался. А потом ему приходится долго ждать до обеда в школе. Это становится началом стресса. Снижается внимание и работоспособность школьника. Давайте подумаем о здоровье и психологическом состоянии ребенка. Будет готовить вкусную еду, чтобы дети с утра получили заряд бодрости.

Рисовая запеканка как в детском саду

Запеканка из картофеля и фарша

запеканка
Рецепт запеканки из картофеля и фарша

Ингредиенты

  1. 200 грамм картофеля.
  2. 100 грамм фарша.
  3. 50 грамм тертого сыра.
  4. 50 мл молока.
  5. 2 яйца.
  6. Четвертинка репчатого лука и красного сладкого перца.

На растительном масле обжариваем фарш с красным перцем и репчатым луком. Чистим и трем картофель на крупной терке. Смешиваем с фаршем и тертым сыром. Взбиваем яйца с молоком и заливаем этой смесью основной ингредиент. Укладываем массу в формочки и ставим в духовку на 35 минут при режиме 180 градусов.

Крошка-картошка

картошка с сыром
Крошка-картошка в домашних условиях

Ребенок просит сходить в кафе «Крошка-картошка»? Сделайте то же самое дома.

Ингредиенты

  1. 3 крупные картофелины.
  2. 200 грамм творожного сыра.
  3. 200 кг ветчины или докторской колбасы.
  4. 20 грамм зелени.

Для этого завтрака надо предварительно накануне запекать картофель в духовке около часа при температуре 200 градусов. Затем утром охлажденный картофель разрезаем пополам, вынимаем сердцевину. Овощ должен получится в форме лодочки. Натираем на терке сыр, ветчину, мелко режем зелень. Все смешиваем, укладываем в наши картофельные лодочки и ставим в духовку на 15 минут.

Яблочные кексы

яблочные кексы
Рецепт вкусных и нежных яблочных кексов для детей

Ингредиенты

  1. 2 красных яблока.
  2. 350 грамм муки.
  3. 300 мл сливок.
  4. 25 гр сливочного масла.
  5. 50 грамм орехов.
  6. 2 чайные ложки разрыхлителя.
  7. 1 чайная ложка корицы.

Растираем муку со сливочным маслом, измельчаем и добавляем орехи, сахар по вкусу. Смешиваем разрыхлитель с мукой и корицей, добавляем в общую массу. Натираем яблоки на крупной терке, смешиваем с яйцами и сливками. Соединяем с основной массой. Полученное тесто раскладываем по формочкам, ставим в духовку на 25 минут в режиме 200 градусов.

Как накормить малоежку

Овсянка с тыквой

овсянка с тыквой
Рецепт овсяной молочной каши с тыквенным пюре

Ингредиенты

  1. 2 стакана овсяных хлопьев.
  2. 2 стакана молока.
  3. 2 столовых ложки готового тыквенного пюре из баночки.
  4. Ваниль.
  5. Орехи.

На ночь заливаем овсяные хлопья молоком, добавляем ваниль и тыквенное пюре. Закрываем крышкой и ставим в холодильник. Утром можно подавать в холодном виде или немного подогреть. Посыпать для украшения измельченными орехами.

Яичница с сосисками

яичница с сосисками
Рецепт вкусного и красивого детского завтрака

Дети очень любят сосиски, поэтому можно иногда давать их утром, тем более, если ребенок часто отказывается от завтрака.

Ингредиенты

  1. 3 детские диетические сосиски.
  2. 1 яйцо.
  3. Овощи по вкусу.

Нарезаем овощи, заливаем белком от яйца и слегка обжариваем. Разрезаем сосиски пополам и укладываем в форме квадрата, чтобы овощи получились в серединке. Можно сделать из сосиски сердечко и положить в центре, куда еще выливаем желток. Поджариваем на антипригарной сковороде до готовности.

Кабачковые сырники

сырники из кабачка
Рецепт кабачковых сырников на завтрак детям

Ингредиенты

  1. 200 грамм очищенных кабачков.
  2. 150 грамм сыра фета.
  3. 250 грамм творога.

  4. 1 яйцо.
  5. 4 столовых ложки муки
  6. Зелень.

Натираем кабачок, мелко нарезаем зелень, смешиваем. Разминает творог и сыр вилкой до однородной консистенции. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем яйцо и муку. Из полученного теста лепим сырники. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Молочная рисовая каша

рисовая каша
Рецепт рисовой молочной каши с кокосовой стружкой

Ингредиенты

  1. 100 грамм круглого риса.
  2. 500 мл молока.
  3. Кокосовая стружка.

Кипятим молоко, добавляем рис и сахар по вкусу. Варим 5 минут, а потом оставляем на полчаса под закрытой крышкой, чтобы каша дошла до нужной кондиции. Выкладываем в тарелку, посыпаем кокосовой стружкой.

Напомнили вам обычные рецепты, которые легко реализовать утром. Надеемся, что некоторые из них вы используете в ближайшее время. Напишите в комментариях, пожалуйста, как у вас получилось!

Ссылка на основную публикацию