Детское пюре из тыквы: полезно, вкусно, питательно

Тыква является полезным овощем для грудничка. Вводится в рацион ребенка в 7 месяцев после знакомства с картофелем, брокколи, морковью и капустой. Первый прикорм в виде пюре. Тыква хорошо усваивается, положительно влияет на ритм пищеварения. Малыши любят ее за яркий цвет и сладковатый вкус.

пюре из тыквы
Детское пюре из тыквы

Почему тыква полезна грудничкам

В овоще большое количество витаминов, которые отвечают за следующие функции детского организма.

  • A – поддерживает органы зрения и кожный покров в отличном состоянии.
  • B – отвечает за деятельность нервной системы.
  • E – контролирует количество полезных жиров и их усвоение детским организмом.
  • C – укрепление иммунитета, защита от вирусов и бактерий.
  • D – правильное формирование костной системы.

Как вводить тыкву в рацион

Первым прикормом обязательно должно быть пюре. Качественный состав овоща не наносит вреда за исключением ряда персональных случаев аллергии именно к этому продукту. Тыквенный сок — очень концентрированный продукт, который надо давать ближе к 11-12 месяцам. Раньше первым в рацион вводили тыквенный сок. Считалось, что он успокаивает и способствует хорошему сну малыша. Сейчас немного другие предпочтения и рекомендации по питанию. Концентрированные продукты начинают давать к году.

Когда не стоит давать тыкву детям

  • Часто кушать тыкву нельзя, иначе будет каротиновая желтуха.
  • Возможна аллергия из-за индивидуальной непереносимости.
  • Противопоказано употребление при подозрениях на сахарный диабет, болезни желудочно-кишечного тракта.

Аллергия проявляется в течение дня. Рекомендуется вводить новый продукт утром, чтобы принять меры, если появляются высыпания и покраснения на коже ребенка.

Нормы тыквенного прикорма

  1. Первая порция — на кончике чайной ложки.
  2. Постепенно увеличиваем порция, доводя до 40 грамм за один прием пищи.
  3. В 7 месяцев можно давать тыквенное пюре 1-2 раза в неделю.
  4. Не смешиваем тыкву с другими ингредиентами. Даем оно-блюда до 11 месяцев.
  5. 9-10 месяцев — 3 раза в неделю.
  6. После 1 года тыква может быть в рационе по 50 грамм пару раз в неделю. Если ребенку нравится блюдо, все равно давать не более 3 раз в неделю.

Даем ребенку только свежеприготовленное пюре или отваренный овощ кусочками в зависимости от возраста. Это скоропортящийся продукт, поэтому готовим на один прием пищи. Овощ для малыша можно варить, запекать в духовке, готовить на пару.

Выбираем тыкву для малыша

Лучше, если вы выращиваете овощи на огороде. В этом случае полная уверенность, что в них нет нитратов и пестицидов. При выборе в магазине придерживаемся таких правил.

  1. Выбираем овощ среднего размера на 3-4 кг.
  2. Кожица плотная, без вмятин, трещин, признаков гниения.
  3. Плод ярко-оранжевого цвета с сухим хвостиком.
  4. Не покупаем разрезанный на куски овощ.
  5. Храним в холодильнике в свежем или замороженном виде.

Рецепт тыквенного пюре для грудничка

Очищаем овощ от кожуры и семечек. Нарезаем дольками. Если нет пароварки, то укладываем кусочки в кастрюлю, заливаем водой, варим на маленьком огне 15 минут. Перекладываем кусочки в блендер, пробиваем до однородной консистенции. Остужаем и даем ребенку в свежем виде.

Кусочки овоща можно положить на противень, залить немного водой и запечь в духовке в режиме 180 градусов в течение 20 минут. Затем остужаем, пробиваем в блендере и получаем вкусное пюре.

Третий способ приготовления — в пароварке. Укладываем нарезанные дольки, готовим 20 минут. Остужаем, разминаем вилкой, чтобы не было комочков.

Для детей 11-12 месяцев можно добавлять в тыквенное пюре яблоко, вареный рис, молоко и другие ингредиенты. Овощное рагу дополняется растительным маслом.

Правильно приготовленный тыквенный прикорм способствует хорошему пищеварению. Вы приучаете малыша кушать овощи и другие полезные продукты, что важно для выработки правильного пищевого поведения во взрослой жизни.

Ссылка на основную публикацию
База отдыха светофор официальный сайт
светофор официальный сайт
svetofor-zakup.ru
Дюбель nat 6 цена в спб
дюбель гвозди! Всегда в наличии! Доставка
rsystem.spb.ru
Купить холостые патроны для пм 9мм
купить патроны холостые 9мм
rus-gun.ru