Сельдерей считается одним из полезных зеленых овощей. В программе полезного питания занимает первое место по насыщению витаминами и минеральными веществами. Если молодая мама употребляла сельдерей до родов, ей хочется восстановить привычное меню. Можно ли сельдерей во время грудного вскармливания?
Когда вводить в рацион сельдерей
Зеленый овощ можно вводить в рацион во время лактации через 4-5 месяцев. Овощ отличается гипоаллергенными свойствами, не вызывает аллергические реакции. Но может привести к расстройству желудка малыша. Первый раз желательно пробовать сельдерей отдельно от других продуктов. Порция составляет 10-20 грамм. Если ребенок не среагировал на новый овощ, можно добавлять в салаты небольшими порциями. После 6 месяцев кормящая мама может приготовить крем-суп из сельдерея с сухариками. Разновидностей овоща много. Но чаще всего в пищу употребляется корень и черешковый сельдерей.
Когда нельзя сельдерей на ГВ
Если малыша часто мучают колики, надо отложить ввод сельдерея в рацион. Требуется консультация специалиста на предмет правильного питания женщины, чтобы избежать болезненных ощущений у грудничка. Овощ содержит клетчатку, которая повышает газообразование, особенно в сочетании с другими компонентами.
Полезные свойства сельдерея
50 грамм сельдерея обеспечивает 10% от суточной нормы витаминов A и C. В состав овоща входят: железо, магний, калий, фолиевая кислота, каротин, фосфор и другие. В 120 граммах продукта всего 20 калорий. Отличный способ питаться правильно и сбросить вес после родов. При грудном вскармливании организм женщины получает никотиновую кислоту, аминокислоты из овощей, без необходимости употреблять таблетки. С помощью сельдерея в женском организме восстанавливается водный баланс. Овощ способствует снижению давления и улучшению циркуляции крови. Правильное питание благотворно сказывается на здоровье кожи, волос, ногтей, зубов.
Правильное употребление сельдерея на ГВ
- Добавляем в овощной суп до 20 грамм корня сельдерея.
- Через несколько дней можно термически обработать листья и добавить их в салат, рагу или съесть с мясным блюдом.
- Если после употребления корня и листьев все хорошо, ребенок не реагирует на продукт, можно добавить в рацион стебель. Приготовление в отварном виде, на пару, в тушеном или запеченном виде. Свежие стебли есть пока рано.
- С 7-8 месяцев кормящая мама может позволить витаминные коктейли из сельдерея для тонуса организма и возвращению в физическую форму, которая была до родов.
