Во многих семьях возникают противоречия по поводу питания в детском возрасте. И хотя все родные руководствуются желанием вырастить здорового ребенка, подходы зачастую оказываются диаметрально противоположными. На ваш вопрос – кто прав? – можно кратко ответить, что вы занимаете верную позицию. Но для вашего «оппонента» нужна аргументация.
Питание ребенка дошкольного возраста основано на базовых принципах, суть которых сводится к получению максимальной пользы от еды.
Детский стол должен отличаться сбалансированным составом и разнообразием. Только в этом случае растущий организм получит необходимые для роста и развития полезные вещества.
В суточном рационе обязательно присутствие белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ соответственно возрасту. Поэтому ежедневное меню должно радовать разнообразием первых и вторых блюд, овощей и фруктов, мясных, рыбных и молочных продуктов.
Трапеза в четко фиксированное время способствует появлению условного рефлекса со стороны пищеварительной системы. Перед едой у ребенка начинает вырабатываться желудочный сок, активизироваться ферментативная функция, что помогает перевариванию и усвоению пищи.
Однообразное питание с несоблюдением режима, постоянные перекусы часто приводят к появлению гастрита у детей, как и в вашем случае. Это серьезный повод для пересмотра режима и качества питания ребенка.
Что давать ребенку с гастритом:
- Постарайтесь организовать 5-разовый прием пищи.
- Предлагайте девочке блюда только в теплом виде: приготовленные на пару, методом тушения или варки.
- Исключите из меню продукты с раздражающим действием на слизистую желудка (острые специи, приправы, соусы, кетчупы, кислые овощи и фрукты).
- При гастрите показаны первые блюда в виде прозрачных овощных супов или супов-пюре. Они быстро и без усилий со стороны ЖКТ усваиваются, улучшают пищеварение и содействуют росту полезной микрофлоры кишечника.
- Готовить мясной ненаваристый бульон рекомендуется только из нежирных сортов мяса: кролика, курицы или телятины.
Приучить ребенка к режиму питания и полезным продуктам легче на собственном примере. Постарайтесь чаще собираться за столом всей семьей и проводить это время в приятной, дружелюбной обстановке.