Яйца — полезный для малышей продукт. Его вводят еще в грудном возрасте как прикорм после того, как ребенок привык к овощному пюре.
Не все яйца полезны для ребенка. Например, индюшиные содержат большой процент холестерина. Не рекомендуется давать до года утиные и гусиные яйца. Не случайно прикорм начинается с куриных яиц. Но здесь много нюансов. Изначально в прикорм вводится вареный желток. Время добавления в рацион — 6-8 месяцев. Для грудничков на искусственном кормлении все прикормы вводятся на 1-2 месяца раньше, чем для малышей на грудном вскармливании.
Содержание
Куриный желток в рационе грудничка
Появление куриного яичного желтка в рационе грудных детей важно, особенно в зимний период. Этот продукт является единственным источником витамина D, который препятствует развитию рахита. Начинается знакомство четвертинки яичного желтка. Затем наблюдаем 2 суток за реакцией детского организма. Если аллергическая сыпь не была замечена, можно продолжить кормлением желтком. В 10 месяцев дается половинка желтка. В годик можно давать целый желток. Обычно его разминают в овощное блюдо или разводят с молоком до жидкой консистенции. Желток — суховатый продукт, который надо вводить с осторожностью, чтобы ребенок не поперхнулся. В меню его можно добавлять 2-3 раза в неделю. После 2 лет яйца можно уже давать не только вареные, но и омлет на пару.
Процесс ввода куриных яиц в меню
- 6-10 месяцев — четвертинка желтка.
- 10-12 месяцев — половинка желтка.
- 1 год — половинка желтка, половина белка дается раздельно в разные дни.
- 2 года — половинка куриного яйца 2-3 раза в неделю.
- От 3 лет — целое яйцо 2 раза в неделю.
Куриный яичный белок детям
Белок куриного яйца добавляют в прикорм после года. Именно этот компонент может вызывать аллергические реакции. Поэтому белок дают детям позже, чем желток. Первый раз белок дается отдельно от желтка и не более четвертинки продукта. Белок можно давать в вареном виде, как суфле, запеканка или омлет на пару. Продукт растирается с добавлением пары ложек молока, выливается в формочку и отправляется в духовку. Дети обожают новые блюда в необычном виде.
Полезные вещества в яйцах для детей
- Лецитин укрепляет стенки клеток детского организма.
- Витаминный комплекс способствует росту и развитию.
- Минеральный состав укрепляет костные ткани, способствует правильному формированию зубов.
- Сбалансированность обмена веществ.
- Жирные аминокислоты укрепляют иммунную систему.
Лучшие каши для первого прикорма
Перепелиные яйца в детском рационе
Перепелиные яйца обладают сладковатым вкусом, поэтому они вводятся в прикорм после куриных. Иначе ко вторым ребенок может вообще не привыкнуть. Перепелиные мелкого размера. Поэтому с 6 месяцев дают половину желтка, с 8-12 месяцев можно давать целый желток. После года — целое яйцо. После 3 лет можно по две штуки в один прием пищи вместе с овощным рагу или кашами.
Советы молодым мамам
- Каждый раз надо варить свежее яйцо. Не докармливать тем, что осталось.
- Желток подходит для прикорма во время первого кормления. Он относится к животной пище, так как достаточно калориен. Лучше его употреблять утром.
- Прикорм вводится после того, как ребенок постоянно есть овощные, фруктовые пюре и каши.
- Детям, склонным к запорам, вводит яйцо в прикорм позднее.
- Сначала знакомить малыша с куриным желтком, белком, затем только в перепелиными яйцами.
- Варить яйцо не менее 15 минут. В мешочек или всмятку для малыша не подходят.
- Сырые яйца детям категорически запрещены во избежание появления глистов.
- Не покупайте продукт по акции, так как он недостаточно свежий для малыша.
Обращайте внимание на советы экспертов, смотрите дополнительную информацию в Интернете, консультируйтесь со специалистами. Тогда проблемы с пищеварением и аллергии вашему ребенку не страшны!
