Можно ли есть подсолнечные семечки при грудном вскармливании?

Любители пощёлкать неочищенные семечки утверждают: это доставляет особое удовольствие. Есть гипотеза, что такие люди склонны к агрессии и таким образом пытаются её подавить. Но факты говорят о другом: подсолнечные семечки — кладезь нутриентов, и полезны всем, в том числе кормящим женщинам.

Молодая мама с малышом в поле подсолнечника

Фото: Depositphotos.com. Автор: Yaruta.

Ценный состав

Семечки при грудном вскармливании (ГВ) кушать можно. Специалисты советуют мамам, испытывающим витаминно-минеральный дефицит, каждый день есть по горстке семян.

Всего 100 г в сутки насытят женский организм питательными элементами:

  • минеральные элементы: железо, цинк, селен, медь, магний, калий, кальций, фосфор;
  • витамины: A, D, E, B3, B5, B6;
  • белки;
  • жирные кислоты.

Семена подсолнуха содержат необходимые лактирующим женщинам и грудничкам вещества:

  • Аминокислоты (АК) — не дадут сосудам закупориться, поддержат работу сердечной мышцы, поспособствуют утолщению клеточных мембран, нормализуют метаболизм, укрепят иммунитет.
  • Жиры, пищевые волокна — повысят качество грудного молока, снизят уровень холестерина в крови, улучшат аппетит. Благодаря большому количеству клетчатки, проявят лёгкий слабительный эффект, очистят организм от скопившихся шлаков, нормализуют работу двенадцатипёрстной кишки.
  • Йод, калий, медь, фтор, моносахариды, пищевые волокна — поддержат деятельность сердечно-сосудистой системы, которая испытывает серьёзные нагрузки в период беременности и грудного вскармливания.
  • Магний — предотвратит и снизит симптомы нервно-мышечных и психических расстройств, перебоев в работе сердца и пищеварительного тракта.
  • Большой кусок чёрного хлеба эквивалентен горсти зёрен подсолнечника, ведь в 100 г семечек содержится в 6 раз больше магния: 300 мг.
  • Витамин B1 (тиамин) — поможет справиться с излишней нервозностью, смягчит последствия послеродовой депрессии и длительного стресса. Незаменим в период гормональной перестройки.
  • Витамины A (ретинол), E (токоферол) — проявят антивозрастные свойства, улучшат состояние кожи, разгладят мелкие морщины, насытят ткани кислородом, активизируют метаболизм.
  • Кальций, фосфор, витамин D — помогут укрепить кости и зубы.
  • Факт. По количеству кальция (367 мг на 100 г) семена подсолнечника дадут фору творогу (149 мг), молоку (125 мг), кефиру (125 мг).
  • Цинк — предотвратит появление прыщей и перхоти, спасёт волосы от тусклости, жёсткости и чрезмерного выпадения, придаст лицу привлекательный румянец.
Когда? Врачи советуют кормящим мамам не спешить с введением в рацион семечек. Лучше подождать после родов 2–3 месяца. Иначе у крохи повышается риск развития диатеза.

Безопасная норма для кормящей женщины: 30–50 ядрышек в день.

Меры предосторожности

Противопоказания

Заболевания, при которых кормящей грудью женщине нельзя кушать семечки:

  • болезни мочевыводящей системы (холелитиаз и др.);
  • язва и гастрит.

Риск аллергии

Подсолнечные семечки — сильный аллерген. Хотя они менее опасны, чем тыквенные семечки. Поэтому их введение в рацион кормящей мамы должно проходить по классической схеме: в первый день можно съесть небольшое количество (до 20 г), наблюдая при этом за состоянием ребёнка.

Реакция может проявиться не сразу, а через несколько суток. Но чаще всего организм малыша реагирует стремительно: в течение нескольких часов или даже минут.

Индивидуальные особенности некоторых грудничков не позволяют женщинам употреблять этот продукт до окончания периода грудного вскармливания.

Подсолнечные семечки противопоказаны кормящей маме, если у неё и/или второго родителя диагностированы:

  • аллергия на пыльцу: одуванчика, подсолнуха, полыни;
  • негативная реакция на продукты питания: мёд, растительное масло, бахчевые культуры, картофель, ромашку.

Другие побочные эффекты

Из-за высокой калорийности (500–600 ккал на 100 г) семечки могут спровоцировать набор веса. Поэтому склонным к полноте женщинам они не рекомендуются.

Разгрызание семян зубами портит зубную эмаль: ослабляет её и делает более чувствительной. А регулярное механическое воздействие приводит к образованию на поверхности сколов и микроскопических трещинок.

Совет. Хотите сохранить здоровую улыбку? Очищайте семечки руками: хорошо прокалённые достаточно слегка сдавить пальцами до щелчка.

Опасности чрезмерного употребления

Грызть семечки ежедневно в больших количествах — не лучшая идея для новоиспечённой мамочки. Существуют серьёзные риски для здоровья:

  • Передозировка фосфором, которым богаты подсолнечные семена, может привести к повреждению почек.
  • Селеноз — состояние, вызываемое избытком токсичного селена в организме. Симптомы этого состояния: раздражительность и хроническая усталость.
  • Пересыхание кожи, появление трещин в особо чувствительных местах.

Влияние на лактацию

Подсолнечные стимулируют выработку молока. Для женщин с недостаточной лактацией это настоящее спасение.

Но в случае превышения рекомендованной нормы жирность материнского молока увеличивается в два раза. А это, в свою очередь, может спровоцировать у малыша колики и метеоризм.

Как выбрать?

Внимание! Неочищенные семечки гораздо полезнее. При хранении ядрышек без скорлупы теряется часть питательных веществ.

Для развесных:

  1. Берите только у проверенных продавцов. Приобретение с рук не даёт возможности проверить дату сбора, производителя, результаты санитарного контроля. Последствия употребления некачественных ядрышек — сильное кишечное расстройство у мамы и ребёнка.
  2. Обязательно попробуйте пару штук. На вкус семечки не должны быть прогорклыми, а на вид — бурыми или тёмно-жёлтыми.
  3. Загляните в общий мешок. Большое количество мусора или запах плесени к покупке не располагают.

Для упакованных: убедитесь, что срок годности не истёк, пачка цела, а производитель вам известен.

Справка. Чаще всего семена фасуют в плотные полипропиленовые пакеты, но в продаже можно встретить вакуумные упаковки и даже прозрачные. Последние не хуже привычных, но хранить их желательно в затемнённом месте. Это продлит срок годности до 7–8 месяцев.
Мы провели небольшое независимое исследование качества запакованных нешелушённых семечек, которые удалось найти в гипермаркетах. Большинство производителей оказались не на высоте. В продукции «Станичные», «Бабкины семечки», «Ciko» было замечено чересчур много гнили. Хорошо себя показала только продукция более дорогого сегмента с пометкой на упаковке: «Элита» или «Премиум». Выводы делайте сами.

Жареные и сырые

Магазинные полки заполнены разноцветными упаковками с жареными семечками. Но они не принесут вам пользы.

Совет. Не любите вкус сырых семечек — выбирайте семена, которые прошли сушку горячим воздухом вместо жарки. При такой обработке продукт сохраняет максимум питательной ценности.

Солёные

Чаще зависимость развивается при регулярном употреблении солёных семечек, от которых на время ГВ лучше отказаться.

Недостатки соли:

  • Провоцирует избыточный аппетит, и за порцией становится сложно уследить.
  • При попадании в грудное молоко, меняет его вкус. Ребёнок, почувствовав изменения, может отказаться от груди.
Рекомендация. Если тяга погрызть семечки стала слишком сильной, замените их другим продуктом, а процесс лузганья — каким-нибудь приятным занятием.

Белые семечки

Белые подсолнечные семечки привозят из Турции. Они крупнее чёрных, легче очищаются от шелухи, а по питательным свойствам схожи с орехами. Поэтому их можно чередовать.

Богаты ненасыщенными жирными кислотами: омега-6 (улучшают метаболизм и усвоение белков), омега-9 (препятствуют развитию диабета и образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов).

Магний и цинк в составе белых семечек — минеральные вещества, на которые особенно щедры белые семечки, успокаивают нервную систему, избавляют от бессонницы, стимулируют работу почек и мозга.

Другие виды семян

  • Тыквенные. В них больше всего цинка, полезного для волос, кожи, репродуктивных органов, зрения. Семена тыквы не вызывают раздражение слизистой кишечника, не засоряют ЖКТ.
  • Льняные. В состав семян входят: витамины группы B, магний, медь, натрий, калий, фосфор, кальций, цинк, железо, селен. Имеют омолаживающие и противовоспалительные свойства, способствуют заживлению ран, положительно влияют на состояние ногтей и волос. Участвуют в переработке жиров и углеводов, нормализуют уровень глюкозы в крови, очищают кровеносную систему, увеличивают кровообращение при нагрузках.
  • Кунжут. Диетический продукт. Снижает холестерин, очищает сосуды, не позволяет располнеть, укрепляет ногти, зубы и кости. Мощный иммуномодулятор, который лучше многих лекарств защищает женский организм от вредоносных микроорганизмов.
  • Чиа. Благодаря высокой концентрации белка и омега-3 жирных кислот, кальция и магния эти семена обладают общеукрепляющими и омолаживающими свойствами. Нормализуют обмен веществ, дарят длительное чувство насыщения, поэтому способствуют здоровому похудению.

Во время грудного вскармливания состояние женщины отражается на ребёнке. Расслабиться и сбросить груз ежедневных забот кормящей маме поможет чашечка некрепкого зелёного чая и небольшая горсть семечек.

Adblock detector