Питание ребенка в 11 месяцев: составляющие рациона и основные правила

В возрасте 11 месяцев развитие ребенка «шагнуло» далеко вперед. Сложно сказать, стал ли проще уход за ним, но карапуз уже многое может: сидеть, ползать, шагать.

мама с дочкой кушают

Фото: depositphotos.com Автор: oksun70

Развитие касается и формирования навыков кушать самостоятельно. Яркая чашка непременно заинтересует малыша, и он захочет воспользоваться ей для питья. Кроха стремится все сделать сам, поэтому можно предложить ему ложку. Она тоже должна быть яркой и привлекательной для ребенка.

Старайтесь приучать своего непоседу к чему-то новому, когда он спокоен. Процесс кормления должен доставлять малышу удовольствие и проходить с комфортом. Детская посуда должна быть сделана из качественного пластика и подходить по размеру для ручек ребенка.

Меню остается прежним, а вот порции, предлагаемые малышу, стоит слегка увеличить. Тогда развитие ребенка будет полноценным: к концу 11 месяца он сможет прибавить в весе около 350 г и немножко подрастет.

Семейные обеды

Семейное меню не вполне подходит для малыша, поэтому торопиться знакомить его с блюдами, приготовленными по рецептам для взрослых, не стоит. А вот совместный прием пищи с мамой и папой за общим столом полезен малышу для развития представлений о семейных традициях.

Спокойная обстановка и присутствие родителей благоприятно влияют на формирование психики ребенка. Мама и папа послужат для него эталоном поведения за столом. Копируя родителей, малыш быстрее научится самостоятельно кушать.

Не проявляйте повышенного внимания к крохе в такие моменты. Казалось бы, ребенок не должен развлекаться при приеме пищи, но ведь он еще маленький. Пусть играет с едой, для развития это необходимо – таким образом карапуз постигает мир.

Что на столе?

В принципе, новых продуктов в меню малыша нет. Питание ребенка в 11 месяцев то же, что и месяц-два назад. Хотя ему уже доступны многие здоровые блюда.

Разумеется, такие продукты, как торты, грибы, шашлык и им подобные, рекомендуется отложить на потом. Все новое вводите в меню постепенно, начиная с чайной ложки. Если замечаете признаки аллергической реакции, немедленно отменяйте новинку.

В 11 месяцев у малыша имеется достаточное количество зубов, чтобы перейти с овощных и фруктовых пюре на мелко порезанные фрукты, ягоды и овощи.

Желудок становится более крепким и способен переварить не только каши, но и мясные продукты. Это могут быть нежирные паровые мясные котлетки, тефтели, отварная курица. Все мясные изделия перед кормлением малыша обязательно нужно порезать на мелкие кусочки. Сочетать их нужно с уже известными ребенку продуктами – овощными пюре, кашами. В этом возрасте лучше не стремиться добавлять новые продукты в меню еженедельно и не экспериментировать с незнакомыми блюдами.

Основу рациона питания малыша в 11 месяцев при правильном уходе должна составлять пища, богатая витаминами и микроэлементами.

Очень полезен витаминный салат, рецепт которого прост – блюдо готовится из тертой моркови и яблока, заправляется сметаной с добавлением пары капель растительного масла. Чтобы салат пришелся малышу по вкусу, можете использовать небольшое количество сахара.

Можно также готовить фруктовые салаты, например, из яблока, банана и киви, заправляя их натуральным домашним йогуртом.

О важности питья

Рацион в этом возрасте дополняют различными соками, чаем и отварами. Свежие соки можно приготовить самостоятельно, например, из яблок. Не нужно преуменьшать значение обыкновенной воды, которая, как никакой другой напиток, хорошо утоляет жажду.

Правильное питье спасает детский организм от обезвоживания. Ребенок на этом этапе развития пьет около 200 мл воды в сутки.

Можно давать детям домашние кисели из ягод и фруктов по проверенным рецептам. Для приготовления потребуются:

  • ягоды или фрукты;
  • очищенная вода;
  • картофельный крахмал;
  • сахар.

Сначала необходимо пропустить плоды через марлю или мелкое сито, чтобы они пустили сок. Сок отставить, а ягоды залить водой и кипятить минут 15-20. После этого немного остудить и процедить, добавить крахмал и снова постепенно довести до кипения. Когда кисель полностью остынет, влить в него ранее выжатый сок и хорошо размешать. Малышу давать слегка подогретым.

Возьмите на заметку

  1. Многие любят картофель, но часто готовить его не стоит. Перед приготовлением клубнеплоды необходимо около 40 минут вымачивать в холодной воде.
  2. Можно добавлять в детские блюда в малых количествах сахар, соль и свежую зелень.
  3. Нельзя давать жареное, копченое, острое и консервированное (за исключением детских консервов).
  4. Исключите из меню продукты, которые могут послужить поводом для возникновения аллергии. Среди них – мед, орехи, цитрусовые, шоколад.
  5. Режим питания должен предусматривать 5 приемов пищи в день.
  6. Пищу рекомендуется измельчать вилкой.

О грудном вскармливании

В 11 месяцев питание малыша имеет свои нюансы. С одной стороны, детский желудок уже адаптирован ко многим «взрослым» продуктам, и это огромный плюс – многие мамы постепенно отлучают ребенка от груди.

Если есть возможность, кормите кроху грудью как можно дольше – это важно для его развития. В одиннадцать месяцев кормлений может быть два: утром и перед сном. Это наиболее удобный для мамы и малыша режим.

Молоко по-прежнему важно

Молоко и кисломолочные продукты – необходимая составляющая меню ребенка в 11 месяцев. Также необходимо употребление творожка, ведь содержащиеся в нем вещества – строительный материал для костей, зубов и волос.

Касательно коровьего молока для кормления ребенка в возрасте до года мнения специалистов расходятся. Одни говорят, что польза его только для детей после года, другие не рекомендуют давать коровье молоко до 1,5-2 лет.

Продолжают быть актуальными детские каши. Они насыщают организм микроэлементами и утоляют голод. Некоторые малыши отказываются их есть с приближением кризиса годовалого возраста – как раз в 11 месяцев, это закономерное явление в процессе развития ребенка.

Решить проблему можно с помощью творческих идей. Главное – заставить работать детскую фантазию и превратить скучное поглощение пищи в увлекательный игровой процесс.

Как быть с капризами?

В 11 месяцев дети становятся разборчивее в еде. Они могут выбирать за обедом только один продукт, отказываясь от остальных.

Не стоит кормить своего непоседу насильно. Ребенок даст понять, когда проголодается. Этот совет актуален, только если в еде нет длительных перерывов – более трех часов.

Если малыш не проявляет интереса к еде долгое время и выглядит апатичным, обратите внимание на сопутствующие симптомы и попросите помощи у педиатра.

Если ребенок не доел все, что находится в тарелке, ни в коем случае не заставляйте его. Это приводит не только к проблемам со здоровьем (желудок растягивается, а если перекармливать регулярно, со временем не исключено и ожирение, гастрит), но и психологическим – у малыша появляется отвращение к еде.

Кладите в тарелку столько, сколько он съедает – значит, столько и нужно для развития и здоровья детского организма.

С возрастом и аппетит, и вкусовые предпочтения могут измениться. Это также зависит от состояния здоровья, настроения и степени физической активности.

Причиной отказа от еды могут служить «перекусы» в рационе. Булочка, сушка, яблоко на прогулке – для детского желудка немало, и вот за ужином он не съедает и половины предложенного. Поэтому пытайтесь формировать режим питания максимально правильно.

Советуем также почитать: Меню ребенка в 11 месяцев.